| Юдха йога Садхана со Свами Ранинанда. Udha yoga Sadhana with Swami Runinanda https://swamiruninanda.forumenko.com/ |
|
| Кхир - рецепт сладкого риса https://swamiruninanda.forumenko.com/topic586.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | swamiruninanda [ 14-03, 19:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Кхир - рецепт сладкого риса |
Кхир - это сладкий рис. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты, количество которых берётся из расчета на 4-6 человек: четверть чашки (50 г) продолговатого белого риса, полчашки воды, по одной чашке молока и сливок, 100 г сахара и 10 семян кардамона. Замочите рис на 4-5 часов в воде. Доведите молоко и сливки до кипения, следя за тем, чтобы они не подгорели, мешая для этого деревянной ложкой. Когда молоко закипит, добавьте рис, воду и кардамон, а затем доведите снова до кипения на медленном огне. Варите, помешивая 15 мин. Смесь загустеет и рис растворится в молоке, приобретя цвет спелого персика. Затем добавьте сахар и хорошо размешайте его. Поместите кхир в холодильник и остудите, удалив предварительно кардамон. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|